Le Responsable de Salle est le garant du bon déroulement du service en salle.
Il supervise l'équipe de salle et veille à la satisfaction des clients.
Il est responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes et du service à table.
Il doit également gérer les éventuels problèmes ou réclamations des clients avec professionnalisme et efficacité.
Il doit également veiller à la propreté et à l'organisation de la salle, ainsi qu'à la gestion des stocks de matériel de salle.
Le Responsable de Salle est également responsable du bar et manage l'équipe des Barman.
Le Responsable de Salle doit faire preuve de leadership, de rigueur et de polyvalence pour assurer un service de qualité et répondre aux attentes des clients.
Profil recherché :
* Rigoureux
* Gestionnaire
* Manageur
* Organiser
* Polyvalent
* Savoir faire preuve d'assurance.
Avantages : Cadre de travail exceptionnel
2 jours OFF
Fixe 2550 € brut
prime mensuel 265 € + prime de résultat.
horaire de travail 17h -2h 5 jours par semaine du Mardi au samedi soir
sauf juillet Aout Mardi au dimanche.
Toutes heures supp sont rémunérées
Achilrecherche pour le compte de son client, un restaurant basé à Marseille, un profil responsable de salle
Ce restaurant du bord de Mer, offre ce que Marseille et sa région ont le plus alléchant comme produits de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux. Ce lieu d’exception offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer. (Poste non logé)
Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.
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