Assistant·e maître d'hôtel h/f

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recrute : Un ou une Assistant.e Maître d'Hôtel
Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de sérénité.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
· Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
· Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
· Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
· Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
· Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.
· Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI
- Participation / intéressement
- Le 13ème mois
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des formations pour développer ses compétences
- L'occasion de profiter de l'air marin tous les jours.
Type de Poste
· Poste - 39h
· Modulation du temps de travail
· Prise de poste dès que possible
Package Rémunération
· Statut : Employé
· Package global annuel sur 13 mois entre 29K€ et 30K€ brut
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Préqualification téléphonique
2. Entretien d'1h avec le responsable hiérarchique et un représentant des ressources humaines
3. Visite de l'établissement et entretien en présentiel avec le Directeur Général du Grand Hôtel Barrière Dinard
4. Bienvenue chez Barrière !