Responsable hôtelier h/f

Au coeur de Saint-Maur-des-Fossés, proche des bords de Marne et facilement accessible en transport, notre résidence entièrement rénovée, propose des jardins arborés et sécurisés.
Avec une capacité d'accueil de 103 résidents dont 2 places pour des séjours temporaires, la résidence Sévigné accueille des personnes valides, semi-valides ou en perte d'autonomie. Organisé en cinq unités de vie, dont deux sont spécifiquement dédiées à l'accueil de personnes touchées par la maladie d'Alzheimer. Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !

Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.
En tant que Responsable Hôtelier H/F, et rattaché(e) directement à la direction de l'établissement, vous aurez pour principales missions de :

- Coordonner et assurer un suivi des activités concernant l'entretien des locaux, de lingerie et de restauration afin de garantir la réalisation des projets personnalisés des résidents.
- Veiller à la qualité de l'ensemble des services de la résidence lié à l'hébergement : entretien de l'établissement / Lingerie / Restauration
- Construire le projet hôtelier de l'EHPAD en lien avec la Direction et mettre en oeuvre les actions associées
- S'assurer du respect des règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé
- Être le référent des résidents, de leurs proches, des collègues sur les questions en lien avec l'activité hôtelière
- Participer à l'amélioration continue de l'activité
- Encadrer, coordonner, accompagner une équipe d'environ 21 personnes dont 2 manageurs qui gèrent eux même leurs équipes et 1 assistant hôtelier.
- Intégrer le Comité de Direction et contribuer à l'animation du projet stratégique de l'établissement.
La résidence Sévigné en quelques mots 4 restaurants,une lingerie internalisé et cuisine sur place 7 jours sur 7.