Sous la responsabilité d’Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez :
* Organiser et veiller à la mise en place de la salle ;
* Assurer la responsabilité d’un secteur du restaurant et participer à la bonne coordination du service ;
* Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ;
* Contribuer au développement de l’activité restauration en suscitant la vente ;
* Veiller à la propreté de votre lieu de travail.
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