L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche un/e second/de de cuisine.
** Venez rencontrer l'employeur au Forum de l'emploi d'Embrun le 29 Avril 2025 de 9h30 à 11h30 à la Salle des Fêtes **
Vos principales missions:
- Assister la Cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser l'équipe et assurer une bonne organisation du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits locaux
- Contrôler la qualité des plats avant envoi en salle
- Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le Chef
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.