Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Une cuisine locale!
Dans le cadre de notre développement de notre région LANGUEDOC, nous recherchons unChef-gérantH/F pour notre restaurant seniorde 65couverts,situé àMARSILLARGUES (34),et au seind'une équipe de 4personnes.
Vos missions :
* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
* Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
* Participer à la production avec l’aide de votre équipe
* Maîtrisé du budget et du restaurant.
* Application et respect des procédures HACCP
* Réception des marchandises
Nous cherchons:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet - 35H/semaine
* Journée de 10H : de 7H à 17H
* Alternance desemaines de 4 jours et desemaines de 3 jours.
* Travail un weekend sur deux.
Vos avantages :
* Rémunération : à partir de 28 700€ brut annuel
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais detransport en commun à hauteur de 50%
* Parking privé à disposition
* Poste à pourvoir au plus tôt.
“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution
Temps de travail
Temps plein
Statut à distance
pas de travail à distance
Horaires
de 7H à 17H
Expériences
2 à 5 ans
Salaire
28700
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