Si tu aimes la #VolailleAuxMorilles, les #légumesduterroir, la région #auvergnerhônealpes, la #CôteDeBoeuf, le #SaucissonDeLyon, les #TerrinesMaison, que tu souhaites développer tes compétences en travaillant avec une équipe professionnelle, pleine d'énergie et dans un cadre chaleureux, alors rejoins nous en plein coeur de Lyon au Café Terroir !
Le Café Terroir Lyon Célestins est un Bistrot-Rôtisserie unique qui propose une sélection de produits locaux dénichés dans les quatre coins de la région Rhône-Alpes.
Nous proposons une cuisine authentique permettant la mise en valeur et le respect des produits.
Pour garantir l'intensité du goût et les vertus nutritionnelles des produits, nous simplifions au maximum leur transformation.
Pour cela nous avons choisi de travailler avec des producteurs et viticulteurs raisonnés soucieux du bien-être de leurs terres.
Notre ambition ? Vous faire partager leur amour des produits dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Notre travail ? Rechercher ces bons produits cueillis au plus près de chez vous, les imaginer dans vos assiettes, les servir avec le sourire et la bonne humeur.
Notre engagement ? Proposer une cuisine et un service de qualité au bon prix.
Compétences requises
· ÊTRE PASSIONNÉ(E) ET AVOIR LA FIBRE « CUISINE »
· POSSÉDER DE BONNES TECHNIQUES CULINAIRES
· ÊTRE CURIEUX(EUSE) ET INTÉRESSÉ(E) PAR LES PRODUITS DE LA RÉGION
· ÊTRE CAPABLE DE GÉRER UN COMMIS / APPRENTI, DE TRANSMETTRE
· FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET PROFESSIONNALISME
· AVOIR L'ESPRIT CRÉATIF EN SACHANT MÊLER TRADITION ET MODERNITÉ
· FAVORISER L'ESPRIT D'ÉQUIPE
Qualités requises
· APPLIQUER LES STANDARDS DU RESTAURANT
· PRENDRE EN COMPTE LES ATTENTES DES CLIENT(E)S
· RÉAGIR POSITIVEMENT AUX COUPS DE FEU PENDANT LE SERVICE
· TENIR COMPTE DES BESOINS DE L'ÉQUIPE DE SALLE
· ÊTRE À L'ÉCOUTE DU CHEF, TRAVAILLER SELON SES DIRECTIVES ET LES VALEURS DU RESTAURANT
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 400,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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