Marvilla parks - responsable de restauration (h/f)

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.
Pourquoi nous rejoindre ?
5000 opportunités d'emploi par an,
des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
3 millions de clients accueillis chaque année.
ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !
Deviens le moteur de notre point de vente F&B et rejoins nos équipes en tant que Responsable ! En tant que Responsable point de vente F&B, tes missions consistent à :
Vous aidez à la préparation et au service des produits du snack (pizza, burger...)
Vous appliquez et veillez au stricte respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous aidez au nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition.
Vous encaissez le montant des commandes, et vous réaliserez votre bilan de caisse journalier
Vous assurez le contrôle des stocks et effectuez les commandes nécessaires
Vous planifiez les horaires et organisez les plannings en relation avec le responsable F&B
Vous supervisez et formez les collaborateurs aux techniques de préparation, service et respect des normes, en relation avec le responsable F&B
Vous effectuez des contrôles réguliers de votre pôle restauration pour vous assurer de la conformité des pratiques et la propreté des locaux
Vous analysez les performances du point de vente et vous êtes force de proposition
Nos petits plus : - Des équipes conviviales
Un environnement propice à l'évolution
Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des Tickets restaurants
Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
Tes petits plus :
Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le)
Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et aimes travailler en équipe
La satisfaction client est ta priorité, pour cela tu es aux petits soins de nos clients !
Nos petits plus :
Des équipes conviviales
Un environnement propice à l'évolution
Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des tickets restaurants
Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !

Experience: Expérience exigée de 2 An(s)

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.
Marvilla Parks is the brand of campsites operated by European Camping Group, equipped with fantastic water parks and offering an entertainment program for the whole family.