Description entreprise :
BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.
Le Best Western Premier Collection - Eden Rose Grand Hôtel **** situé dans le sud de la France propose 44 chambres, une salle de séminaires, un restaurant (l'Eden Flow), un pool bar (l'Eden Blue) ainsi qu'un Spa (le Mona spa) et une piscine extérieure.
Notre devise est de prendre plaisir à faire plaisir à nos clients.
Description du poste :
Possibilité d'être logé.
Le groupe Mona Collection recherche pour son Eden Rose Grand Hôtel un(e) Chef(fe) de rang en CDD saisonnier - 40 heures hebdomadaires de début mai à fin septembre 2025.
Vos missions seront les suivantes :
Préparer, dresser et ranger le restaurant
Accueillir et conseiller les clients sur les plats et vins
Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients
Gérer les commandes, les réclamations et les paiements
Superviser le service et assurer la satisfaction de la clientèle
Respecter les normes, les consignes et les procédures
Transmettre les informations et lire le plan de salle
Préparer les boissons et entretenir l'espace de travail
Profil recherché :
Profil recherché
Excellente mémorisation
Sens de l'accueil et du service client
Sens de l'organisation
Souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e)
Réactivité
Travail en équipe
Le petit + :
Politique RSE en plein développement au sein du groupe
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