Commis de cuisine h/f (h/f)

Nous recherchons activement un(e) Commis de cuisine en capacité de faire de la vente également, motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration.

Missions:

- Préparation des plats élaborés par l'enseigne.
- Production et assemblage des produits.
- Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC
- Entretien du laboratoire de production et du point de vente.
- Réception et contrôle des livraisons.
- Gestion des stocks et des produits associés.
- Mise en place des produits en vitrine.

Profil recherché :

- Expérience en tant que Commis de cuisine
- Rigueur et organisation.
- Autonomie et rapidité.
- à proximité du PDV en transport
- Ponctuel(le) et organisé(e).

Informations complémentaires :

- Poste à pourvoir dès que possible
- Lieu : Aéroport Roissy CDG, Terminal 2.

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Horaires :

Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Question(s) de présélection:

De combien d'années en tant qu'équipier polyvalent disposez vous ?

Expérience:

Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Suivi de fiches techniques,Contrôle des DLC/ températures,Normes HACCP,Suivi de la chaîne du froid,Assemblage de produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Deux frères, Arthur & Ugo, passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteur soigneusement sélectionnés. La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour : des produits artisanaux, frais, simples et gourmands ! Une offre fraîche et colorée mariant qualité et rapidité, s'invite désormais dans les gares, aéroports et lieux touristiques.