A partir du septembre 2024 - Salaire à voir en fonction des compétences
Expérience : au moins 2 ans
Horaire : 15h30 - 22h30
L'hôtel restaurant BRIT Hôtel recherche un/e cuisinier H/F.
Il s'agit d'un restaurant traditionnel d'hôtel ouvert le soir et le midi sur réservation.
Vous avez pour missions :
L'élaboration des menus avec des fruits frais et locaux
le respect des normes de sécurité et d'hygiènes HACCP
la gestion des stocks et des commandes
le service, le nettoyage de la cuisine.
Un menu groupe à l'année et un menu qui change tous les jours pour les clients individuels.
Travail de 15h30 à 22h30 ou de 10h-13h/ 18h-22h.
Autre(s) compétence(s): créativité sur le menu proposé.
Qualité(s) professionnelle(s): Autonomie, Réactivité, Rigueur.
Pour candidater postulez sur l'offre avec un CV à jour et lettre de motivation
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