- Encadrement : Vous serez responsable de l'encadrement d'un pâtissier et, à terme, d'un second de cuisine.
- Collaboration : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de site pour garantir une expérience gastronomique de haute qualité aux convives.
- Gestion des commandes : Vous superviserez la gestion des commandes, en assurant la disponibilité des produits tout en optimisant les coûts.
- Production culinaire : Vous participerez activement à la production quotidienne, en respectant les standards élevés de qualité et en innovant avec des plats créatifs et raffinés.\n\n- Compétences en gestion : Vous êtes capable de gérer efficacement les commandes et les stocks.
- Dynamisme et proactivité : Vous êtes une personne proactive, dynamique, et prête à relever les défis de la transformation culinaire.
- Expérience en volume et qualité : Vous avez une solide expérience dans la gestion de gros volumes tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Passion et service : Vous avez à coeur de satisfaire les convives par une cuisine soignée et innovante.
Pourquoi rejoindre ce poste ?
- Un cadre de travail stable et agréable avec des horaires en journée.
- Une opportunité de travailler pour un client prestigieux, en valorisant votre expertise culinaire.
- Des conditions de travail attractives, incluant une rémunération compétitive et des avantages sociaux.\n\n
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