Agent polyvalent restauration (h/f)

AGENT POLYVALENT RESTAURATION H/F en Hôpital .

EXPERIENCE ou DIPLOME EXIGES dans le secteur de la cuisine de collectivité ou agroalimentaire: Qualification initiale et / ou diplôme en lien avec les métiers de la restauration (expérience exigée dans le secteur de la restauration), préparation de commande en agro-alimentaire OBLIGATOIRES .

****Vaccinations à jour obligatoire et impératives.*****

Pour le Service UCPC sur site de Garderose
à pourvoir au 1er Avril 2025 CDD 1 mois pouvant être renouvelé

Localisation géographique du service : UCPC Libourne Garderose
Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi.
TACHES
Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures
Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement épluchage, tranchage)
Fabrication et conditionnement de repas (cuisson ou remise en température des plats, élaboration de hors d'œuvre et desserts, de préparations diététiques, composition de plateaux repas)
Allotissement de repas ou de denrées selon commandes des unités de soins
Hygiène (enregistrements par auto contrôle, nettoyage et désinfection manuel ou mécanisé des matériels des surfaces et des locaux)
Travail debout prolongé, poste physique avec des contraintes de manutention et de charges lourdes, dans une ambiance froide sur une majorité de secteurs.

Attention pour valider votre candidature il faudra valider la réponse de Mailinblack

Experience: 1 An(s) - en cuisine de collectivité

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières