Dans le cadre d'une ouverture prochaine de site Sodexo recherche un employé de restauration en CDI pour un établissement de santé situé à Puyricard (13).
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.).
- Assister ponctuellement les cuisiniers sur la cuisson des plats chauds
- Participer activement à la chaîne de montage des plateaux repas.
- Participer à la distribution des repas et le débarrassage dans les différents services.
- Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement.
Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales.
Notre proposition
Contrat: CDI, 35H/semaine
Rythme de travail: un weekend sur deux
Rémunération : 1900 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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