Description du poste
Le domaine de la cuisine collective vous passionne ? Rejoignez une équipe dynamique en tant que Cuisinier au sein d'une entreprise leader dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Dans ce rôle, vous contribuerez à préparer des repas équilibrés pour une grande variété de convives.
1. Assurer la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques
2. Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur
3. Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes
4. Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour optimiser l'organisation et la répartition des tâches
5. Maintenir l'hygiène et la propreté des lieux de travail en toute circonstance
Rejoindre cette entreprise, c’est intégrer une structure en pleine croissance, soucieuse du bien-être de ses employés, et dotée d’une forte culture collaborative. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine collective et aimant travailler en équipe. Le candidat idéal possède de solides compétences culinaires, de la créativité ainsi qu’une bonne capacité à travailler sous pression. Une grande importance sera accordée à la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le sens de l’organisation et une attention particulière aux détails seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle.
Qualités recherchées :
6. Maîtrise des techniques culinaires
7. Rigueur et attention aux détails
8. Capacité à travailler en équipe
9. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
10. Créativité et esprit d'initiative
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