Chef/fe de réception - h/f

Contributions:

* Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par B&B HOTELS et développe ses équipes autour du projet de la marque
* Est garant du respect des standards hébergement et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département
* Manage et motive les équipes de la réception afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations hébergement
* Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence régulière sur le terrain et sa disponibilité
* Participe à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département

Principales responsabilités :

* Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain afin de le fidéliser
* Est garant de la qualité de la prestation de service au client, s'assure de son confort et veille à ce que l'accueil soit chaleureux et personnalisé

Technique métier / production :

* Connaît et fait appliquer l'ensemble des normes et standards B&B HOTELS en matière d'offre de service pour garantir le respect de la promesse client
* Organise son service selon le prévisionnel d'activité
* Coordonne, avec la gouvernante, l’attribution des chambres et les délogements éventuels

Management des équipes / implication transverse :

* Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
* Participe ou valide les recrutements avec le directeur
* Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs dans le respect des processus de la marque
* Assure les entretiens annuels d'évaluation et fixe leurs objectifs
* S'assure que le client soit renseigné sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
* Fixe à son équipe les objectifs de taux d'occupation et de prix moyen du jour à réaliser
* Elabore et ajuste la stratégie tarifaire et d'activité hébergement en accord avec le responsable hébergement ou directeur d’hôtel
* Garantit les résultats de gestion de son service en conformité avec les objectifs de l'hôtel
* Est garant du respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement
* Assure la gestion des clients débiteurs dans le respect des normes et procédures de la marque

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

* Veille à la propreté de l'espace réception et au respect des normes d'hygiène
* Est le garant du bon fonctionnement du matériel et de l'entretien du patrimoine de son département et s'assure du suivi des interventions techniques
* Applique et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel

Description du profil :

Formations / Expériences :

* Du BTS à la licence hôtellerie restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
* Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite des métiers de l'hébergement
* Maîtrise de l’environnement informatique
* Anglais courant (une 3ème langue serait un plus)

Aptitudes / Qualités :

* Esprit d’équipe
* Aisance relationnelle, Sens de l’accueil et du service
* Organisé
* Prise de décision

Conditions :

* CDI statut Agent de Maitrise
* Salaire fixe motivant + variable (prime d'objectifs)
* Mutuelle d'entreprise

Salaire : Salaire selon profil

Date de démarrage souhaitée : 24 mai 2023

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