Boucher h/f

Réseau Alliance Saint-Junien recherche pour l'un de ses clients, un Boucher (H/F) :

Très attaché à la qualité, vous mettez en œuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire.

Vos missions :

1. Réaliser les opérations de préparation des viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

2. Réaliser la vente de produits de boucherie.

3. Assurer la présentation générale du rayon en valorisant la fraîcheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité).

4. Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson.

5. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur

6. Remplir le rayon et étiqueter les produits

Découvrez l'Annonce Emploi Boucher Ruffec (16700) en Intérim pour ST JUNIEN publiées sur Réseau Alliance. Postulez dès Maintenant en ligne.

Vous êtes titulaire d'un Brevet Professionnel ou CAP boucher et vous possédez une expérience dans le domaine.

Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous êtes motivé(e) et dynamique et vous aimez le contact avec la clientèle.



Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, nous attendons avec plaisir votre candidature. Sinon n'hésitez pas à en parler autour de vous !