Description du poste
Au sein d'un restaurant, nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités liées au service dans notre établissement.
Responsabilités :
- Service : Assurer un service clientèle exceptionnel en répondant aux besoins des clients et en veillant à leur satisfaction. Assurer le service des groupes lors des évènements, séminaires etc.
- Supervision : Encadrer une équipe de personnel de service pour garantir un service efficace et professionnel (1 serveur à temps plein)
- Achats et Gestion des stocks: Assurer les achats et la gestion appropriée des stocks de boissons, y compris la réception, le stockage et l'inventaire.
Expérience :
- Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration est requise.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres membres de son équipe.
Travail en coupures du lundi au samedi (1 samedi sur deux). Ouverture le dimanche uniquement en cas de manifestation.
Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie ou la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein 39 heures CDI
Rémunération : 2 400,00€ sur 35 heures + heures majorées 10% (4h par semaine)
Avantages :
CE
Mutuelle
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Piloter une activité,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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