Notre client, un hôtel 3 étoiles de 80 chambres avec restaurant et salles de séminaires, situé à Brest, recherche un Directeur pour relever un véritable challenge. Avec une période de travaux à venir et un environnement fortement concurrentiel, l’objectif est de renforcer la qualité d'accueil et l’expérience client tout en pilotant efficacement l’activité de l’hôtel.
Vos missions :
* Gérer l’hôtel au quotidien et accompagner les équipes sur le terrain pour maintenir une qualité de service optimale.
* Préparer et suivre les travaux de l’hôtel en minimisant l'impact sur l'expérience client.
* Développer et mettre en œuvre des actions commerciales en lien avec les services du siège pour renforcer la compétitivité de l’établissement.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout en veillant à la maintenance des infrastructures.
* Analyser les performances et ajuster les stratégies pour maximiser la rentabilité.
* Vous disposez d’une expérience en direction d’hôtel, en direction adjointe, ou en direction commerciale avec une solide expérience opérationnelle.
* Vous êtes orienté(e) client et avez un goût prononcé pour l'amélioration continue de l'expérience client.
* Dynamique et autonome, vous avez des compétences avérées en gestion d’équipes, analyse de marché et stratégie commerciale.
* Une expérience dans un contexte de travaux serait un plus.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement en pleine évolution, ce poste est fait pour vous !
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