Chef de partie h/f

DEPUIS 1991
WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité, avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Notre principale richesse : la fidélisation et l'accompagnement de nos intérimaires, en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI, ainsi que le développement de leurs compétences par le biais de formations.
Longtemps restée régionale, WORK 2000 s'est développée en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Aujourd'hui nos 42 agences proposent des offres d'emploi dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, INDUSTRIE, LOGISTIQUE, TERTIAIRE, GRANDE DISTRIBUTION, …
Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :

- Préparer et assurer la mise en place des différents postes de cuisine
- Participer à la réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Garantir la qualité des préparations et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrer et coordonner une équipe de commis de cuisine
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les délais
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :

- Expérience significative en tant que Chef de partie ou expérience similaire en cuisine
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
- Créativité et passion pour la gastronomie
IFM 10%, ICP 10%, CET 6%, Acompte de paye à la semaine si besoin, bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, ).