Commis de salle

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !
Description du poste
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre ses équipes dynamiques et passionnées.

Le/la Commis de Cuisine assure des missions variées : préparation des ingrédients, confection des garnitures, entretien des espaces de travail et des équipements, réception et rangement des livraisons, le tout dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales

- Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.
- Confectionner les préparations culinaires sous la supervision du Chef de Cuisine et de ses adjoints.
- Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail en respectant les normes HACCP.
- Aider à la réception et au rangement des commandes.
- Collaborer avec les équipes pour garantir un service fluide et efficace.
- Première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Connaissance des techniques de base en cuisine et motivation à apprendre davantage.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
Informations complémentaires

- Localisation : Paris.
- Salaire : 2 370 € brut mensuel pour 39h/semaine.
Avantages :

- Prime de coupure : 20 € par jour travaillé en coupure.
- 2 jours de repos consécutifs (possibilité dimanche-lundi).
- 13ᵉ mois après 1 an d'ancienneté.
- Mutuelle & prévoyance.
- Intéressement et participation.
Transport :

- 75 % du transport parisien pris en charge.
- Accès gratuit au parking pour deux-roues ou horaires après minuit.
- Remboursement taxi à hauteur de 35 € après 00h30.
Restauration :

- Indemnité nourriture légale.
- Accès au restaurant du personnel, proposant des repas gourmets.
Autres avantages :

- Tenues fournies et entretenues par l'hôtel.
- Nuitée d'intégration.
- Accès à un service de formation pour développer vos compétences.
- Comité d'entreprise actif avec diverses prestations et avantages.