Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un(e) chef de cuisine (H/F) avec des références.
Vos missions seront :
- Concevoir les cartes et les menus.
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises.
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine.
Vous avez une expérience en banquet.
Vous avez un bon relationnel
Vous savez gérer l'ensemble d'une cuisine
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