Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances gastronomiques
* Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer l'approvisionnement en matières premières et contrôler les stocks
* Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
* Mettre en place des procédures pour améliorer l'efficacité et la qualité du service en restauration
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Excellentes capacités en préparation culinaire et manipulation des aliments
* Sens du leadership avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
* Créativité et passion pour la gastronomie, avec un souci constant du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 272,00€à2 406,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel