Nous cherchons un chef.fe cuisinier.e pendant l'absence de notre chef actuel. La prise de poste est immédiate.
Nous sommes une brasserie de cuisine traditionnelle et de couscous. Vous avez un commis et un plongeur pour vous accompagner sur votre mission.
Vous travaillez uniquement pour le service du midi ; vous commencez donc à 8h pour finir à 15h, du lundi au vendredi.
Vous savez travaillez seul mais aussi en brigade. Vous gérez votre cuisine, en approvisionnement, le nettoyage, le respect des normes de sécurité et HACCP.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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