Chef patissier h/f

CHEF(FFE) PATISSIER(E) DU LUNDI AU VENDREDI. TRAVAIL PAS LE WEEK END. TRAVAIL EN CONTINU


Madame Mouette est un établissement réputé qui offre une expérience culinaire exceptionnelle au bord de la mer dans la charmante ville de Belz. Notre restaurant met un point d'honneur à proposer des plats raffinés et des desserts faits maison qui ravissent les papilles de nos clients. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)


Nous recherchons un chef pâtissier h/f talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que chef pâtissier, vous aurez la responsabilité de créer, élaborer et présenter une large gamme de pâtisseries délicieuses qui répondent aux attentes de notre clientèle. Vos missions incluront :


- Élaborer des menus de desserts saisonniers en tenant compte des tendances et des besoins des clients

- Créer des pâtisseries et des desserts innovants tout en respectant les recettes traditionnelles

- Superviser la production et s'assurer que les standards de qualité sont respectés

- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie pour garantir une exécution impeccable

- Gérer les stocks et les commandes de matières premières

- Collaborer avec le chef cuisinier pour l'intégration harmonieuse des desserts au menu

- Participer à l'entretien de la propreté et de l'organisation de la cuisine


Nous recherchons un candidat réactif, passionné par la pâtisserie et capable de travailler sous pression. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits suivants :


- Expérience d'au moins 3 ans en tant que pâtissier dans un environnement professionnel

- Diplôme en pâtisserie ou mention complémentaire (MC)

- Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats

- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

- Rigueur, organisation et gestion du temps


Salaire et avantages du poste :

- Salaire net de 2500 euros par mois

-NE TRAVAIL PAS LE WEEKEND HORAIRE EN CONTINU 8H30 16H

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

-Logement possible

- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

- Environnement de travail agréable et dynamique


Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à apporter votre touche personnelle à notre carte des desserts, n'hésitez pas à postuler ! Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.