Chef de partie h/f

CDI

Pégomas (06580)


DH CONSULTING recrute pour son partenaire situé à PEGOMAS (06580) un CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant traditionnel.


Restaurant traditionnel / Ouvert à l'année


* Cuisine traditionnelle
* Environ 160 couverts/jour (dont 80-100 couverts en moyenne le midi)
* Un service rapide et efficace le midi (45-50 min pour les clients)


Le profil idéal :

* Préparer et organiser vos mises en place
* Gérer vos stocks et assurer le réapprovisionnement
* Signaler tout manquement au chef et au second
* Appliquer les fiches techniques du Chef avec rigueur
* Maîtriser les cuissons
* Être organisé
* Tenir le rythme et la pression des services intenses


Ce qui est proposé :

* CDI - 39h/semaine
* Poste en coupure
* 2 jours 1/2 de repos par semaine


Votre localisation idéale : Idéalement situé(e) à 8-10 km maximum de Pégomas pour un meilleur équilibre vie pro/perso.


CE POSTE NE DISPOSE PAS DE LOGEMENT


Rémunération :

* 2400€ Net


Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, motivée et passionnée, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.


*Toutes candidatures ne correspondant pas au poste énoncé ne seront pas traitées



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.