La cave Sol&Âme, située sur la commune de Galargues ( 34160), en pleine expansion depuis quelques années renforce son équipe de cave. La production atteint aujourd'hui 75 000 hl dans un outil de production moderne, performant, permettant de produire des vins d'un très bon niveau qualitatif.
Sous la responsabilité de la direction, vos missions principales s'articulent autour de l'activité de la cave, de la réception des vendanges à la mise en bouteilles.
Vos missions se répartissent de la manière suivante:
Réalisation des tâches en cave: vinifications et assemblages
Filtrations, traitements
Entretien et nettoyage du matériel et de la cave
Application des procédures de cave
Préparation des commandes
Nous recherchons une personne expérimentée qui viendra seconder l'équipe en place. Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation BTS Viti Åno, BTA ou BEPA, justifiant dâune expérience de 3 à 10 ans en cave, maitrisant les différentes étapes de production de vin.Â
De nature opérationnelle, vous êtes un homme/une femme de terrain, vous appréciez la polyvalence.
Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux(se), vous aimez évoluer dans lâenvironnement dâune structure coopérative ou la bonne humeur est de rigueur et travailler dans une équipe à taille humaineÂ: alors postulezÂ!
Experience: Expérience exigée
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