*** POSTE A POURVOIR DE MAI A SEPTEMBRE 2025 *** POSTES NOURRIS ET LOGES ***
L'Hôtel La Mandarine, prestigieux établissement 5 étoiles au cœur de Saint-Tropez, recherche un(e) commis(e) de salle pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous assisterez les chefs de rang et garantirez un service de qualité dans un cadre raffiné et élégant.
Responsabilités :
- Assister les chefs de rang dans la mise en place de la salle
- Accueillir les clients et les installer à leur table
- Assurer la propreté et l'entretien des espaces de restauration
- Apporter les plats et les boissons aux tables selon les instructions des chefs de rang
- Débarrasser les tables et préparer la vaisselle pour le lavage
- Réapprovisionner les stations de service
- Participer à la mise en place et au dressage des tables
- Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité de l'établissement
Profil recherché :
- Expérience préalable en restauration dans un établissement de luxe est souhaitée
- Excellentes compétences en communication en français (la maîtrise d'autres langues est un atout)
- Sens du service client et courtoisie
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Bonne présentation et professionnalisme
- Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux et stimulant
- Une rémunération attractive, adaptée à l'expérience et aux compétences
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue
- Un environnement de travail respectueux et convivial
Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre somptueux et exclusif !
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