EHPAD à taille humaine de 104 lits, avec une cuisine en liaison chaude, recherche dans le cadre d'un départ à la retraite son CHEF DE CUISINE H/F à temps plein * Missions principales : Assurer la responsabilité de la bonne exécution des prestations de Restauration dans l'Etablissement. Contribuer à la satisfaction des usagers (Résidents, Pensionnaires, Professionnels). Contribuer à l'amélioration du professionnalisme de l'équipe afin de garantir la sécurité Alimentaire, dans le cadre de la démarche Qualité. Assurer l'encadrement et la planification du personnel de cuisine Gérer les commandes et les stocks *Organisation du travail : Travail en horaires coupé. Travail les dimanche et jours fériés Sujétions en complément du salaire
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