Principales Missions :
- Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ;
- Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ;
- Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ;
- Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles
Avantages : Repas fournis pendant le service, Jours de repos :
lundi, mardi et mercredi matin.
Contrat évolutif.
Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi au samedi, brunch le dimanche.
5 semaines de congés payés.
Repos hebdomadaire les lundis et mardis.
Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.
Experience: 2 An(s) - en milieu gastronomique
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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