Description du poste
Votre agence Samsic Emploi Auxerre recherche activement pour son client, spécialisé dans la restauration rapide, un Employé Polyvalent de restauration (H/F).
Description des Missions :
1. Informer les clients sur la composition des produits (salades, sandwichs, etc.) et enregistrer leurs commandes.
2. Préparer des plats simples tels que salades, assiettes de crudités, fromages, desserts, etc.
3. Cuire des viandes, poissons ou légumes.
4. Préparer des sandwichs.
5. Disposer les produits sur le lieu de vente.
6. Remettre les commandes aux clients (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, etc.).
7. Encaisser le montant des ventes.
8. Conditionner les produits.
9. Entretenir les locaux.
10. Nettoyer le matériel ou les équipements.
11. Préparer des boissons chaudes ou froides.
12. Assurer le service en salle.
13. Ranger la réserve.
14. Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état, etc.).
15. Planifier la production en fonction des flux de vente prévisionnels.
Horaires :
16. Horaires variables : 6h30-15h00, 15h00-23h00, ou 11h00-16h00.
17. Travail le samedi et le dimanche.
Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et ayant le sens du service client, prête à s'investir sur le long terme. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché
18. Formation et Expérience : Expérience significative dans la vente ou la restauration rapide. Une formation en restauration ou dans un domaine similaire est un plus.
19. Compétences Principales : Maîtrise des procédures d'encaissement. Compétences en conditionnement des produits. Connaissance des modes de cuisson des aliments. Gestion de la chaîne du froid. Capacité à dresser des plats de manière esthétique.
20. Qualités Recherchées : Ponctualité et fiabilité. Excellente relation clientèle avec un sens aigu du service. Organisation et gestion des priorités. Autonomie et capacité à travailler en équipe. Sens du détail et rigueur. Gestion efficace du stress. Dynamisme et motivation.
Si vous êtes disponible et correspondez à ces critères, n'hésitez plus à postuler !
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