- Maîtriser les entrées ainsi que les techniques de base des desserts
- Assurer la production et l'envoie pendant les services avec une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux
- Organisé
- Aimer le travail en équipe
Vous êtes disposé a travailler du jeudi au lundi de 9h a 15h30 et de 18h30 a 22h30, alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
Votre agence Menway Emploi de Reims acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons, un CHEF DE PARTIE h/f dans le cadre d'un CDI.
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