Second de cuisine h/f

Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.

En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.

Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Second de cuisine H/F.


Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.

En tant qu'agence de proximité, nous avons à c ur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.


Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?


Ce qui va vous donner envie de travailler avec nous :

* Une équipe dynamique et bienveillante qui se plie en 4 pour vous !
* Un interlocuteur privilégié tout au long de votre parcours
* Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
* Cadeau de bienvenue
* Acomptes toutes les semaines si besoin.
* Offre de parrainage (1 proche mis en relation avec l'agence = 100 euros offert dès lors qu'il a effectué 1 mois de mission à temps complet)
* Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...).
* Dématérialisation des contrats et des fiches de paie avec notre application "Mistertemp' group"
* Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE )


Et après ?

Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.

Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.

Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.



Vos missions

* contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
* travailler selon une recette
* utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
* préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
* maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
* respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
* respecter les portions standard
* effectuer la rotation des stocks
* garantir un service client de qualité
* manager une équipe
* vérifier les livraisons à leur réception
* surveiller le niveau de stocks
* signaler les équipements défaillants ou dangers



Pré-requis

* 2-3 jours de repos par semaine
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
* Fermé le dimanche sur la période hivernale



Profil recherché

Niveau d'études : CAP / BAC PRO / BTS

Une expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est exigée, une expérience en restauration gastronomique ou étoilée serait un plus



Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 euros par heure