Au sein d'un hôtel restaurant sur le bord de mer vous aurez en charge:
- la mise en place de la salle
- l'accueil des clients
- la prise de commande et le conseil aux clients
- le service à l'assiette
- l'entretien de la salle
1 ou 2 jours en coupure / service soir essentiellement
prise de poste au 1er avril - Contrat saisonnier de 6 mois
Experience: 1 An(s)
Compétences: Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,découpe de poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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