Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence R.A.S Intérim de Clermont-Ferrand, recherche un Chef Cuisinier H/F pour un de nos client situé à proximité de THIERS. Vos missions :
- Etablir les menus et recette en pratiquant une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
- Gestion et suivi de l'approvisionnement/stockage (commande fournisseurs, réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires, respect DLC et rotations)
- Respecter les textures et différents régimes (sans sel, sans lactose, haché, mouliné)
- Coordination du travail et de la production (planification des tâches)
- Dressage et envoi en respect une qualité de prestation (gustative et visuelle) pour satisfaire vos convives et clients
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine
- Travail en équipe avec les autres cuisiniers et les employés polyvalent de restauration
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