Vous aurez pour missions :
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
Horaires: 8h30 à 14h30 et 18H30-22H00
Repos le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mardi matin
Formation interne assurée.
Vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes
Repas fournis le midi et le soir, non logé
Restaurant fermé 6 semaines à compter du 22 décembre 2024
Poste à pourvoir au 31 janvier 2025
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