Restaurant de Collectivité, nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, un CUISINIER F/H pour le Restaurant Kersaudy sur la Base des Fusiliers Marins et Commandos, Avenue de l'Ingénieur Général Stosskopf à Lanester.
Vous serez chargé(e) d'élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc
Taux Horaire 15.02EUR de l'heure
Expérience en restauration collective souhaitée.
Si vous êtes intéressé(e), appelez-nous le plus rapidement possible!
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Experience: 5 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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