Bienvenue au GRAND LARGE à Biarritz !
A deux pas des plages de Biarritz, sur la Côte Basque 118 appartements - Piscine extérieure chauffée
Accueil de Groupes, Séminaires, Familles et Individuels. Restauration pour les Groupes et Séminaires
Nous vous proposons 2 contrats en Extra sur le mois d'avril :
- du mercredi 2 au vendredi 11 avril inclus.
- du samedi 19 au samedi 26 avril inclus.
Le poste est en coupure.
- Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides
- Assister le chef de cuisine
- Assurer la préparation des plats
Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, créer... Vous êtes un cuisto, un vrai.
Vous avez de l'expérience et vous avez hâte de la mettre à profit pour envoyer ce qui se fait de meilleur. Respecter les règles d'hygiène, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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