Commis / commise de cuisine

***POSTE NON LOGE***

Notre restaurant à Bidart recherche son/ sa Commis / Commise de cuisine

Missions :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Poste en coupure et en continu (organisation à définir selon vos disponibilités).

Rémunération à définir selon vos compétences et évolutif au cours de la saison.
1 jour de repos par semaine.

Les débutants sont acceptés, une première expérience sera néanmoins appréciée.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons