Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Réceptionner et vérifier la marchandise
- Contrôler la qualité et la quantité des marchandises
- Adapter sa présentation à la clientèle
- Découpe
- Techniques de désossage
Avantages:
- mutuelle à 70%
- Participation / Intéressement
- Prime annuelle
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