Formateur en boulangerie h/f

L'IFAC, Centre de Formation des Apprentis de la Chambre de commerce et d'industrie métropolitaine Bretagne ouest à Brest (+2000 apprenants - 8 filières de formation - 60 diplômes) recherche dans le cadre d'un remplacement de 2 mois :
L'IFAC recrute un(e) Formateur/rice en Boulangerie H/F en contrat à durée indéterminée :
FORMATEUR EN BOULANGERIE H/F
Vos missions :
* Elaborer, préparer et animer des cours pratiques et théoriques à partir d'un référentiel de formation et dans le cadre de l'alternance.
* Réaliser les visites pédagogiques en entreprise et assurer un suivi avec les tuteurs/maitres d'apprentissage.
* Assurer une présence auprès des apprenants : accueil, intégration, application du règlement intérieur du CFA, points formation, tutorat, suivi individuel.
* Participer aux différentes réunions pédagogiques (réunions de filière, conseil de classe, organisation des examens.)
* Mettre en place les outils de contrôle de connaissances et réaliser les évaluations o Renseigner les différents documents pédagogiques : progressions pédagogiques, cahiers de texte, les bulletins de notes dans les délais impartis .
* Développer les ressources pédagogiques numériques en lien avec la/les matière(s) enseignée(s)
* Participer au développement et à la promotion de l'offre de formation (participations aux salons, portes ouvertes.) et à l'évolution du projet d'établissement.
Profil :
* Formation minimale exigée Brevet Professionnel en Boulangerie, idéalement Brevet de Maitrise Boulanger.
* Expérience professionnelle exigée (5 ans) en lien avec le métier de boulanger
* Aisance relationnelle, goût pour les contacts humains,
* Connaissances des logiciels de bureautique (Word, EXCEL)
* Une première expérience dans l'enseignement ou comme maître d'apprentissage serait appréciée.
Organisation de travail :
* Lieu de travail : IFAC
* Statut : Agent de Maitrise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 28 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée