Le restaurant FRANGIN'G, situé à La Tranche-sur-Mer, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe. Le poste est logé et nourri.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner des plats en respectant les standards du restaurant
Superviser et former l'équipe de cuisine
Gérer les achats, les stocks et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Assurer la fluidité des services même pendant les périodes de forte affluence
Qualités requises :
Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine ou second de cuisine
sens de l'organisation et de la gestion
Aptitude à travailler sous pression, surtout durant les mois de juillet et août
Bonnes capacités de communication et d'esprit d'équipe
Conditions :
Contrat saisonnier : Avril à Septembre
Avril, mai, juin et septembre : Travail du mercredi au dimanche
Juillet et août : Travail 7 jours sur 7
Poste logé et nourri
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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