Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine collective à Rumilly (74150)
Les missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour la restauration collective (environ 1800 repas / jour)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer l'équipe de cuisine
- Assurer la production culinaire en l'absence du chef de cuisine
Modalités du contrat:
- Type de contrat : Intérim
- Durée hebdomadaire de travail: 35 heures
- Lieu de travail: Rumilly (74150)
- Salaire mensuel: Entre 2000 et 2500EUR selon expériences
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience d'au moins 2 ans en restauration collective
- Formation de BEP/CAP en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe
- Polyvalence et réactivité
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