Boucher / bouchère (h/f)

Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur.

Vos missions :
- Vous êtes le garant de la traçabilité des aliments
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon

Lieu de mission : Vénissieux

Horaires : à définir du Lundi au Samedi (roulement sur les samedis)

Possibilité d'évolution en interne !
Nous prêtons une attentions aux CVs mis à jour.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.