Chef pâtissier (h/f)

Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.

Missions

Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries innovantes et traditionnelles
Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie
Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
Maintenir un haut niveau de satisfaction client par un service attentif et personnalisé
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement professionnel
Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire en restauration
Créativité et passion pour la boulangerie-pâtisserie, avec un sens aigu du détail
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler sous pression
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Experience: Expérience exigée de 2 An(s)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire