Le restaurant Boeuf and Cow à Caen recherche son futur Manager.
Situé au coeur du centre-ville de Caen, nous accueillons nos clients dans un cadre élégant à l'atmosphère chaleureuse avec une vue imprenable sur l'église St Pierre.
Nos valeurs :
Côté cuisine : fait maison, produits locaux made in Normandie. Une cuisine gourmande et moderne.
Côté salle : du professionnalisme, de la convivialité, des bons moments entre amis et entre collègues !
Côté coulisses : du respect, de la bienveillance, du challenge.
Notre équipe est composée de professionnels de la restauration, une équipe fidèle sur qui on peut compter, toujours soucieuse du bien-être de nos clients.
Les critères obligatoires sont : l'intelligence relationnelle, la sympathie sans modération et le professionnalisme. Vous rejoignez une équipe de 10 personnes en salle, 10 personnes en cuisine, tous passionnés par leur métier.
Les qualités de notre futur manager : Organisé(e), pragmatique, excellent relationnel, autonome, et doté(e) d'un excellent niveau d'anglais.
Votre challenge :
- Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité.
- Gérer les réservations par internet et téléphone et effectuer les placements de tables.
- Accueillir les clients.
- Savoir tenir un rang avec professionnalisme et sympathie afin de fidéliser le client.
- Faire la caisse et les commandes ponctuelles.
- Organiser les services et gérer votre équipe, assurer un environnement de travail positif.
- Participer à la formation et au développement de l'équipe.
- Animer les équipes pendant le service, vérifier la tenue des rangs et les connaissances des collaborateurs.
- Contribuer au maintien de l'établissement, s'assurer d'un bon entretien régulier.
Prise de poste : entre Septembre et Novembre, le manager actuel part en fin d'année.
Salaire brut : 3077 € à 3782€ soit salaire net = 2400€ à 2950€ ( prime annuelle de 1500€ non imposable ) selon compétences. + pourboires env 200€/mois
CDI 42h/sem : 2 jours de congés consécutifs et fixes, Travail midi et soir, + 1 journée en continue
Expérience antérieure dans la restauration obligatoire
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 3¿077,00€à3¿782,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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