Entreprise
Maison Nouvelle – Adresse doublement étoilée au Guide Michelin
Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur de l’univers du Chef. Plus qu’une adresse gastronomique, Maison Nouvelle est un lieu de vie, une adresse qui rassemble les souvenirs du Chef, son histoire.
Poste
Au sein de notre brigade, vous participez activement à la vie de la cuisine dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à :
* Réaliser les préparations avec rigueur et précision
* Aider à la gestion des commandes et au bon fonctionnement du poste
* Veiller à la bonne tenue du poste
Profil recherché
* Maîtrise des bases de la cuisine gastronomique
* Sens de l’organisation et de la rigueur
* Diplôme en restauration souhaité
* Expérience souhaitée sur un poste similaire
Pourquoi nous rejoindre ?
* Contrat CDI – 41h/semaine - Salaire motivant
* 2 jours consécutifs de repos fixes, dimanche + lundi
* Répartition équitable des pourboires via l'application Tipsi
* Tenues fournies et entretenues
* Mutuelle d’entreprise intuitive - Alan
* Logiciel RH simplifié (planning, pointage, signature électronique)
* 50 % de votre abonnement de transport remboursé
* RH sur place pour vous accompagner au quotidien
Des avantages concrets toute l’année :
* Comité d’entreprise digitalisé : loisirs, vacances, cinéma, sport, vie quotidienne
* Journée du personnel
* Arbre de Noël pour les enfants
* Cadeaux de fin d’année
* Tarifs préférentiels dans les établissements du Chef
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