Nous sommes à la recherche d’un ou d’une Responsable de salle
pour un établissement sur Auray
service du soir (et quelques midi !)
poste saisonnier 39 h de mi juin à fin septembre
relevé d’heure à la semaine
poste non logé
mission :
– Diriger tout le personnel de la salle
– Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
– Gérer et développer les relations clients
qualités :
– Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
– Savoir manager une équipe
– Excellente présentation
– La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
– Bon gestionnaire
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