About Staffmatch
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Your missions
- Soutirer le produit après fermentation et effectuer les opérations de finalisation (filtrage, clarification, élimination des levures)
- Effectuer la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage du vin, du cidre, de la bière, ...
- Réceptionner les matières sèches et marchandises diverses
- Prélever des échantillons pour analyse
- Nettoyer, désinfecter et maintenir en état de propreté et d'hygiène la cuverie et les équipements de fabrication
- Gérer les stocks et effectuer des Inventaires
Required profile
- Vous disposez d'une expérience de 6 mois sur un poste similaire et d'un niveau d'étude BAC+2 en viti-vinicole
- Vous êtes titulaire du CACES 1 et/ou CACES 3
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et méthodique
- Vous maîtrisez les normes HACCP
- Vous êtes disponible immédiatement et pour du long terme
- Vous maîtrisez les savoirs-théoriques (Processus de vinification ; Vignobles et appellations ; Procédures de maltage et de brassage de céréales ; Procédés de pasteurisation)
- Vous exécutez les opérations de cave (pasteurisation, collage, filtration, stabilisation au froid, élaboration)
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