Boucher vendeur (h/f)

- développer les ventes en fidélisant la clientèle.
Nous sommes à la Recherche d'un Boucher H/F

- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : débutant accepté
- Rémunération attractive

Profil recherché :

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,

Vos Missions :

Vous animez un rayon boucherie traditionnel dans un esprit constant d'amélioration, se traduisant par une volonté de :

- participer aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalander le rayon aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.